茶葉生產與加工技術
2021年03月17日
培養目標
培養德、智🧑🏼🚀、體、美等方面全面發展,掌握必備的文化基礎知識,熟練掌握茶葉優質高產🚟、茶葉品質形成的基本理論🐕;茶葉加工、審評👩🏻🔧、檢驗🧏🏼♀️、茶文化和經濟貿易方面的知識和技能;熟悉國家對農業和茶業的有關方針、政策和法規;具有較強的調查研究與決策、組織與管理能力;具有較強的語言表達能力,社交能力🧝🏽♀️🎏;能從事茶葉生產、加工與貿易、茶葉技術推廣與開發的應用型人員✸。
主幹課程
植物學😟、茶學概論、植物生理學、農業氣象學🚍、茶葉生物化學🥃、茶葉生物化學實驗、生活型茶藝、茶文化概論、食品科學概論、茶葉包裝與貯運、茶樹栽培育種、茶葉加工學、茶葉審評、茶葉機械、茶葉深加工。
就業方向
1👩🏽🔧👉🏽、核心工作崗位👩🏻🦳:茶園管理、制茶師👼、質檢員等。
2🧀🧑🏽✈️、其他工作崗位:商務接待、營銷業務員、自主創業等。
3、未來發展崗位:基地主任、生產經理、農藝師等🗂。
專業考證
1💔、普通話證書👹,二乙以上
2、英語等級證書,三級以上
3、茶藝師,三、四級
4、評茶員,三👨🦯➡️、四級